Sałatka z roszponką i suszonymi pomidorami

Dopadło mnie! Choroba, antybiotyk to nic fajnego, a w upale to już w ogóle.. No nic, nie ma co marudzić za kilka dni będę zdrowa, przynajmniej taką mam nadzieję … A póki co mam dla Was sałatkę, z grilla ze znajomymi, na którego przygotowałam strasznie dużo jedzenia i ku mojemu pozytywnemu zaskoczeniu praktycznie wszystko zniknęło! Choć nie powinno mnie to dziwić, w końcu w dobrym towarzystwie wszystko lepiej smakuje! Oby więcej takich grillów i takiej świetnej zabawy jaką mieliśmy w sobotę!

salatka_05_08_2015_4

salatka_05_08_2015_1

Sałatka z roszponką i suszonymi pomidorami

Przez Sierpień 5, 2015

  • Czas przygotowania : 25 minut

Składniki

Instrukcje

Roszponkę opłukać i osuszyć.

Suszone pomidory odsączyć z oliwy lub oleju, pokroić w paski lub na mniejsze kawałki.

Bułki pokroić w kostkę, podsmażyć na gorącej patelni z oliwą, aż grzanki z każdej strony będą złote i chrupkie.

Przed pokrojeniem w kostkę, kromki bułki można posmarować masłem czosnkowym i dopiero wtedy, pokroić w kostkę i podsmażyć.

Dzięki temu grzanki do sałatki będą miały czosnkowy aromat.

Roszponkę wrzucić do miski, dodać suszone pomidory, zalać sosem sałatkowym, wymieszać.

Na końcu dodać grzanki.

Sos do sałatki:

Do małego słoika lub kubka, wlać oliwę, ocet, sok z cytryny i wsypać bazylię.

Jeżeli robisz sos w słoiku, zakręć nakrętkę i wstrząśnij.

Jeżeli w kubku wszystkie składniki energicznie wymieszaj łyżeczką lub łyżką.

Smacznego!

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Jedna odpowiedz do Sałatka z roszponką i suszonymi pomidorami

  1. M

    Jadłem – polecam! Na lato idealnie. A sobota była super – nie tylko pod względem kulinarnym:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *