Migdałowe ciasto z owocami leśnym

Ostatnio wcieliliśmy w życie nowy- stary plan regularnego chodzenia na basen. Jako, że oboje z M. mamy siedzące prace i raczej siedzący tryb życia musiał nadejść ten czas, kiedy wszystko zaczęło Nas boleć od tego ciągłego…. siedzenia. Niestety, jak dla mnie nasz plan skończył się zapaleniem gardła i antybiotykiem. Jednak tym razem będzie inaczej niż zwykle, nie damy się powstrzymać i zniechęcić chwilowej niedyspozycji i już za tydzień wracamy do ćwiczeń, a raczej pływania. Chociaż M. ćwiczy raczej regularnie, więc to tylko ja zostaje z tyłu. W tym tygodniu spacery i tylko spacery. Szkoda, że w długi weekend, jestem zakaszlana i zasmarkana. Taki urok niedosuszonych włosów w wietrzny dzień. Trzymajcie się i udanego tygodnia!

migdalowiec_z_owocami_lesnymi_3

 

migdalowiec_z_owocami_lesnymi_4

 

Migdałowe ciasto z owocami leśnym

Przez Sierpień 14, 2016

  • Czas przygotowania : 1h 30 min

Składniki

Instrukcje

Spód:

Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie na przemian dodawać mąkę i jajko.

Ciasto szybko ugnieść, owinąć folią spożywczą, włożyć do lodówki na 15- 30 minut.

Masa migdałowa:

Mąkę przesiać przez sitko.

Masło utrzeć z cukrem na gładką i puszystą masę, następnie stopniowo dodawać mąkę oraz zmielone migdały.

Mieszać, aż masa będzie gładka.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto na spód rozwałkować, przenieść do blaszki. Dokładnie oblepić dno formy ciastem.

Na spód wlać masę migdałową, równomiernie rozprowadzić i wyrównać.

Nadzienie migdałowe posypać owocami leśnymi.

Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180°C piec przez 60-70 minut.

Po tym czasie sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone, jeżeli nie to piec jeszcze 10- 15 minut.

Smacznego!

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *