Kasza gryczana z cukinią i jarmużem

Muszę powiedzieć, że nie za bardzo lubię takie upały siedząc w mieszkaniu. Nad wodą to co innego, tam przynajmniej można się ochłodzić. No nic.. podobno ale tylko podobno ma być dzisiaj u Nas burza.. poczekamy zobaczymy, oby tylko zrobiło się lepsze powietrze. Co gorsze, kiedy zrobi się zimno pewnie zaczniemy z M. narzekać na to, że nie lubimy zimna. Nie dogodzisz. No, a może jednak nad morzem..

kasza_gryczana_z_cukinia_i_jarmuzem_1

 

kasza_gryczana_z_cukinia_i_jarmuzem_2

 

Kasza gryczana z cukinią i jarmużem

Przez Lipiec 26, 2016

  • Czas przygotowania : 60 minut

Składniki

Instrukcje

Ugotować kasze gryczaną, odcedzić.

Drobno posiekać cebulę i czosnek. Cukinię oraz suszone pomidory pokroić w kostkę.

Opłukać jarmuż.

Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem oraz słodką papryką i gałką muszkatołową.

Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek.

Smażyć mieszając od czasu do czasu przez 1-2 minuty.

Na patelnię dodać kurczaka i smażyć przez kolejne 5-10 minut.

Następnie dodać pokrojoną cukinię i jarmuż. Wszystko wymieszać, przyprawić solą i pieprzem do smaku ( jeśli chcecie dodajcie jeszcze odrobinę słodkiej papryki i gałki muszkatołowej).

Wszystko smażyć przez kolejne 5-10 minut (oczywiście mieszając od czasu do czasu).

Na sam koniec dodać suszone pomidory i kasze gryczaną. Wymieszać.

Smacznego!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *