Polędwica wieprzowa nadziewana pieczarkami z puree z selera

Fajnym pomysłem na polędwicę wieprzową jest faszerowana polędwica, można nadziać ją wieloma smakami, a dzięki temu nie jest taka nudna jak zwykle się ją postrzega. Składniki: polędwica wieprzowa ok 0,5 kg 500 g pieczarek ok. 150-200 ml bulionu mięsnego lub warzywnego 200g selera bazylia pęczek tymianku pęczek pietruszki masło oliwa z oliwek sól morska, biały pieprz … Continue reading